Белый шоколад Сacao Barry ZEPHYR 34% 100г (пистоли)

Білий шоколад каллебаут у дропсах ваговий

Нидзвичайно ніжний білий шоколад Сасао Barry ZEPHYR з напрочуд гармонійним молочно-вершковим смаком та бархатистою текстурою.

Білий шоколад Сасао Barry ZEPHYR відмінно плавиться при 45 С і має високий ступінь плинності 5 крапель.


Рекомендується використовувати в кондитерських ганашах, різноманітних мусах, топінгах для морозива.

Характеристики:

Текучість: 5 крапель;

Форма випуску: пістолі

Вміст какао-продуктів: 34%

Упаковка: пластикова баночка

Сасао Barry ZEPHYR це високотекучий, легкоплавкий шоколад, ідеальний для покриття великого печива тонким шоколадним шаром.

Оригінальний шоколад білий Какао Баррі не має гіркоти, тому відмінно поєднується з багатьма десертами, а також фруктами та ягодами. А завдяки простоті використання з нього легко створювати солодкі фонтани та прикраси навіть дуже складних форм, які збережуть міцність, незва