Темный шоколад Callebaut SELECT 54,5% какао 400г (original pack)

Темний шоколад Callebaut SELECT No 811 54,5% какао 400г - один із знакових і найпопулярніших!

Темний шоколад має яскраво виражений шоколадний смак з тонкою ванільною нотою, його легко поєднувати з більшістю інгредієнтів.

Темний Бельгійський Шоколад Callebaut SELECT 54,5%, відмінно плавиться за 45 С і має класичні 3 краплі плинності.

.

Callebaut темний шоколад виконаний у формі каллет. Ці крапельки дуже швидко розплавляються, тому популярні для створення шокофонтанів. Також ними можна гарно прикрасити десерти, ідеальна геометрія привертає увагу та захоплює.

Характеристики:

Текучість: 3 краплі

Форма випуску: калети

Вид: темний

Вміст какао-продуктів: 54,5%

Упаковка: original pack

При використанні кондитерських інструментів за допомогою продукту можна робити написи на солодощах, а також декор будь-якої складності.

Завдяки стандартній плинності шоколаду, його застосовують