Молочный шоколад Callebaut SELECT 33,6% какао 2,5кг

Молочний шоколад Callebaut №823 2,5 кг 3 краплі - глазурування, десертів, шоколадних форм

Шоколад вирізняється яскраво вираженим ароматом какао та спокусливим карамельним присмаком.Молочний шоколад Callebaut SELECT 33,6% какао особливо цінується кондитерами за відмінну якість при роботі з ним. Молочний Бельгійський Шоколад Callebaut SELECT 33,6%, відмінно плавиться при 45 С і володіє класичними 3-ма краплями плинності.

Завдячуючи стандартній плинності шоколаду, його застосовують для: заливки у форми (цукерки), формування невеликих порожнистих шоколадних фігур, як декор з використанням кондитерського мішка і насадок, кондитерської глазурі і покриття для тортів і десертів.

Характеристики:

Текучість: 3 краплі

Форма випуску: калети

Вміст какао-продуктів: 33,6%

Упаковка: zip pack

Друзі, також для вас доступні фасування шоколаду: 10 кг, 1 кг галети, 400 г